こんにちは北海道美瑛

再踏上北海道居然已經是20年後的2023

要飛之前，內心掙扎了一段時間，畢竟才剛恢復沒多久的旅遊解禁

帶著孩子到這麼冷的國度，要思考的疫情健康方向，機票漲幅…..

孩子上小學後，長期旅行已經變成寒暑假模式還有先生的工作休假制度都得精算一下

女兒很想看雪，加上和大家一樣已經關到一個境界，

但提到北海道就已經讓心情輕飄飄的，

好心情的多巴胺絕對可以戰勝許多的擔心

早就關不住了啦!!於是我們來了

 

美瑛BIEI

是北海道我最喜歡的地方，20多歲時第一次的自助旅行就是冬天的北海道

在美瑛町這個地方，是開啟日本民宿美好的初體驗，也從這個地方，蔓延出無論去哪裡旅行

都會預定幾天體驗當地民宿的魅力，

房子本身的建築及主人的美學空間佈置

以及住宿期間包含的一泊二食，可以享受主人的廚藝，也不必擔心天黑得早還得找餐廳的煩惱

都是列入旅行中最重要的3大考量

這次訂了民宿丘のほとり

很幸運，感到非常驚喜且值得的學習的是，民宿主人森部富士樹さん主動和我說

那段期間日本政府有補助旅遊津貼，他一樣幫我減免住宿費用

哇!為他人設身處地著想的待客之道，對於外國人的身分，暖到足以放置心上

 

 

我們在這裡住了4天3夜，身心和胃都被照顧得很好

一早起來，陽光照進屋子裡，我們在大木桌上享用雪景早餐

 

民宿丘のほとり料理主廚是女主人森部始美さん

每天的早餐和晚餐都像在開驚喜包，3天都不一樣

今天是西式早餐，非常好吃的鹹派、美瑛產的牛奶、優格、自製果醬、馬鈴薯

每一口都可以吃到原產地的鮮甜香，生菜也特別有滋味

男主人富士樹さん除了接待，還負責每天出爐的手做麵包及甜點擔當

麵包超級好吃，使用當地小麥麵粉手工製作

都怕我們吃不夠，總是貼心詢問是否再來幾個?

很可惜胃的容量總是有限啊!!

 

第二天則是裝在木盒子裡的的日式早餐，讚嘆未免也太用心了

現煎的鮭魚，蛋捲、帆立貝味增湯，漬菜、連紅蘿蔔絲裡都還有明太子的調味

在北海道吃到的白米，因為四季分明，飯的口感就是特別Q彈

 

享用早餐過後，因這幾天民宿剛好只有我們一組客人，在民宿主人將工作安排得宜下

空出了一些時間，就載我們去幾個景點走走(我們沒有租車)

這棵在美瑛享譽盛名的聖誕樹クリスマスツリー

沒有特別規劃前來，但就這麼剛好

地理位置，就離民宿轉2個彎就到了，

要注意的是，我們站在不能踩入的外圍區

因為樹的周圍都是農民等著春天帶發芽的種子，可千萬注意拍照時可別越線踏入

 

這裡是前田真三寫真藝廊-拓真館

積滿雪的白樺樹森林，我們非常喜歡這裡

踏在鬆鬆軟軟的雪地，陽光灑落

是MV的夢幻場景吧^^

突然飄起了雪，女兒張大嘴巴，嚐了雪

一一解鎖了對雪的問號。

 

 

工商服務

我們家的Cashmere帽子，3歲的時候我們戴去金澤

過了3年多，又戴著它到北海道

 

前往美瑛放牧農場

點了牛奶和冰淇淋，這是到北海道必點的極濃系列

可惜的是冬天的牛都躲在牛舍互相取暖，沒有出來散步

 

 

帶著孩子一起旅行，我們通常早上安排個1-2個景點

中午在餐廳享用完午餐，頂多再去間甜點咖啡店

大約下午2點我們就回到民宿，冰天雪地的真的無法在外待太久

趕緊到壁爐前回個暖，休息一下

我們超會找樂子，民宿主人應該沒想到我們這麼早就回來

這趟很重要的任務，堆雪人

女兒從好小好小的時候，看了許多冬天的繪本

還有對聖誕老公公住在雪國的生活都充滿了100個為什麼

雪玩起來是什麼感覺?要怎麼做雪人呢?

我和先生這幾天都當偽北海道民，剷雪

 

馬上就嗅覺民宿這個小坡道可以坐小雪橇板滑雪

女兒玩了有100次吧!!

 

粉雪鬆鬆的要成型，實在是太困難了

我和先生剷雪剷到都流汗了!!

原本構想的完美雪人是米菲兔，想說沒有嘴巴的兔子不難做吧

 

 

誰知道!!!!變成了トトロ  

 

也是有被稱讚かわいい

一家三口，帶了3把傘，晴雨兩用傘

還多了3用，雪傘

很開心帶著自己畫的傘一起旅行

這系列，我下了濃厚的祝福

想去的地方都會心想事成，兔YOU

 

 

 

玩雪之後，躲回房間，泡著熱茶，享用從 La Terre 甜點店帶回來的點心

這個超級好吃。

 

房間裡沒有電視，卻有一大片的窗戶，盡情地看雪

夏天這裡的風景，一定是不同的面貌

你可以借幾本雜誌，閱讀四季的北海道

 

 

這次有個小小的遺憾

沒有遇到狐狸……….

這次帶出來的Lola hats雪球帽  超級超級推薦

這次經歷最冷的-19度 都超級溫暖啊

 

 

晚餐也是相當的豐富，以西式料理為主(晚餐通常都吃完了才想到要拍照，僅拍了這幾張)

有開胃的3種前菜，接著是麵包，湯、一道以海鮮烹煮的主食料理，還有一道以牛烹煮為主的料理

最後以甜點及咖啡或茶做結尾，肚皮超級滿足。

民宿丘のほとり

空間以簡潔又不失溫暖的木頭質地構成，

處於地震帶的北海道，每一個細節，都是民宿主人深思熟慮後才完成

富士樹さん及始美さん原本都不是北海道人，卻在工作很久後

在美瑛實現了夢想，蓋了房子，住在這裡

在旅途中，能夠感受許多溫暖，在這裡整個人像粉雪般的「鬆」

我們玩得很開心，吃得很滿足

不知道什麼時候，什麼季節，一定會再回來的

民宿資訊

丘のほとり

北海道上川郡美瑛町　美馬牛新栄
Tel&Fax:0166-92-5360

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