法國古董銅製烤模(直徑12 高7cm)

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在阿爾蕯斯的史特拉斯堡的古董店尋到美麗的古董烤模
法國是甜點的天堂，擁有豐富的烘焙物料
各區的乳製品、生產的殼物、水果、釀造的酒…
因而有許多地域性特色的甜點

像是阿爾蕯斯特有的咕咕霍夫
天使的鈴噹可麗露、貝殼造型的馬德蓮

因甜點而產出各種的造型烤模
銅經由反覆退火、敲製、 敲花、焊接…等

由工匠純手工製作，從原本的基本款，到花俏的敲花造形

烤模不只是烘焙師傳的好伙伴
各式花樣造型的烤模也為牆面增色不少
作為牆面裝飾極為迷人
細心整理過 也是可以使用 
用有故事的烤模烤出的甜點是多浪漫的事

品名：法國古董銅製烤模

材質：銅、錫

尺寸：直徑12 高7cm

年份：約1900年

古董烤模因年代久遠，會有氧化、凹痕及使用痕跡等，為正常現象，不影響使用

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